Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2014

IKAN : GIZI LOKAL YANG IDEAL

Gambar
IKAN : GIZI LOKAL YANG IDEAL              Tingkat konsumsi ikan masyarakat Purworejo masih sangat rendah. Dari standar nasional sebanyak 28 kg perkapita pertahun, wilayah Purworejo hanya 8,6 kg perkapita pertahun. Disisi lain wilayah Purworejo memiliki potensi di bidang perikanan baik darat maupun laut ( Kiprah Volume 19 No. 2 Februari 2008). Nilai gizi ikan selain dikenal sebagai sumber protein hewani yang lengkap asam amino esensialnya juga merupakan sumber zat gizi seperti Calsium, Fosfor, Yodium, Vitamin A dan Selenium. Yang teristimewa adalah ikan merupakan sumber asam lemak tidak jenuh, yaitu asam lemak omega 3. Menurut DR. Lands (1986) bahwa dari segi biokimia mekanisme peranan asam lemak omega 3 yaitu mencegah penyumbatan pembuluh darah otak dan koroner yang bisa berakibat fatal.       Tabel 1. Kandungan asam lemak omega 3 beberapa jenis ikan per 100 gram ikan No ...

SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI

Gambar
    Assalamu'alaikum Wr. Wb. Pimpinan dan Seluruh Karyawan dan Kayawati UPT Puskesmas Purworejo  Mengucapkan Selamat Hari Raya 'Idul Fitri 1435 H.  Mohon Ma'af Lahir & Bathin Semoga Alloh Meridloi Karya Nyata Kita. Amiin.   Wassalamu'alaikum Wr. Wb. Purworejo, 24 Juli 2014  Kepala UPT Puskesmas Purworejo ttd dr. Sri Nuryanti Created By: Kardhi

SLOGAN DAN VISUAL PEDOMAN GIZI SEIMBANG

1.      SLOGAN            “GIZI SEIMBANG BANGSA SEHAT BERPRESTASI”   artinya Gizi Seimbang menjadi syarat mutlak atau hal yang penting untuk mewujudkan generasi atau bangsa yang sehat, cerdas, berprestasi, unggul bersaing sehingga menjadi perhatian dan disegani bangsa-bangsa lain dalam persahabatan global. Ini merupakan pengembangan Slogan Gizi yang lama yaitu pedoman gizi 4 Sehat 5 Sempurna jaman dulu. Mengapa ?   Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (Iptek) gizi menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi lima kelompok pangan tersebut dalam 4 sehat 5 Sempurna, belum memadai untuk mencapai hidup sehat dan cerdas. Diperlukan pula air sebagai zat gizi yang jumlahnya jauh lebih banyak dari kebutuhan pangan sehari-hari. Juga diperlukan kebersihan diri dan keamanan pangan agar terhindar dari kemungkinan penyakit yang menular melalui makanan. Makan saja tanpa disertai dengan aktifitas fisik akan men...